Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Haal de achterkantjes (ruim) van de witlofstronken af en hol de achterkant een beetje uit met een scherp mesje (Dit gedeelte van de witlof(600 gram) is het meest bitter).
Snijd de witlof(600 gram) fijn en was de witlof(600 gram) in een vergiet.
Laat goed uitlekken.
Maak van de plakken kaas(1.5 ons) en ham(1.5 ons) om en om een stapel.
Snijd deze stapel in repen van ongeveer 1 cm en snijd de repen in blokjes van ongeveer 1 bij 1 cm.
Maak van de mayonaise(4 eetlepels) (of yogonaise o.i.d.
als je aan de lijn doen), de ketchup(4 eetlepels) en het zout(1 stuk) en peper(1 stuk) een sausje.
Doe er een paar druppels citroensap(1 stuk) bij en druppel er wat worchestersaus in.
Goed roeren.
Voeg tot slot een scheut sherry(1 stuk) toe en roer ook dit er goed doorheen.
Doe de witlof(600 gram) in een slabak.
Doe de blokjes ham(1.5 ons)/kaas(1.5 ons) erbij, voeg de walnoten(1.5 ons) toe en meng het geheel door met het sausje.
Serveer dit bijvoorbeeld met gebakken aardappeltjes, een luxe stukje vlees (varkenshaas of biefstuk, met gebakken ui en champignons) en een goed glas rode wijn.
Eet smakelijk.

Variaties op Witlofsalade

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Witlofsalade
Variatie	Aantal	Gang
Witlofsalade	18	Salades
Witlofsalade met kiwi	3	Groentegerechten
Rauwe witlofsalade	2	Salades

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	135 kcal	6%	540 kcal
Vetten	8 g.	11%	32 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	1%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Witlofsalade