Witloofsoep

• Herkomst Belgie
• Categorie Streekgerechten
• Witloofsoep1 recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van tijgertje
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 kg witloof
• 1 liter groentenbouillon (vers of van een blokje)
• 1 flesje hoegaarden-bier
• 2 eetlepel boter
• peper
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Snijd de witloof(1 kg) in stukken en haal de harde kern van binnen eruit.
2. Stoof ze aan in de boter(2 eetlepels).
3. Laat niet kleuren.
4. Blus de witloof(1 kg) met het bier(1 flesje) en voeg daarna de groentenbouillon(1 liter) toe.
5. Mix na 20 minuten koken fijn met de staafmixer en kruid met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
6. Smakelijk!

Variaties op Witloofsoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in groentenbouillon
• Gluten
  groentenbouillon kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bier
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in groentenbouillon
• Koemelk
  groentenbouillon en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in groentenbouillon
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in bier
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in groentenbouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Witloofsoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Witloofsoep
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek