Herkomst Nederland
Categorie Eiergerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 40 min.
Kookboek van lucyvader
Schrijf een review

Witte bonen in tomatensaus met eireepjes

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snipper de sjalotjes(3).
Verwijder de zaadjes van de rode peper(1 stuk) en snijd hem fijn.
Snijd de chorizo(100 gram) in reepjes.
Verhit 2,5 eetlepel olijfolie(3 eetlepels) in een koekenpan en fruit de sjalotjes(3) met rode peper(1 stuk) al roerend in 10 minuten glazig.
Voeg de chorizo(100 gram) toe en bak het 5 minuten mee.
Voeg de witte bonen(1 blik) toe en breng het op smaak met zout(1 stuk).
Warm het gerecht even goed door.
Klop de eieren(4) met melk(3 eetlepels) en zout(1 stuk) los en bak in de rest van de olie 2 mooie omeletten ervan.
Rol de omelette op en snijd ze in dunne plakjes.
Verdeel het gerecht over 4 borden en bestrooi het met omeletreepjes en koriander(4 eetlepels).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	120 kcal	6%	480 kcal
Vetten	6 g.	9%	24 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Witte bonen in tomatensaus met eireepjes