Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Soeppan
Magnetron
Koekenpan
Pan
Staafmixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Begin eerst met het snijden van alle groente:
de ui(1 stuk) in snippers, prei(1 stuk) in plakjes en de wortel en knolselderij(2) in blokjes.

Doe ui(1 stuk) en 3/4 van de prei(1 stuk) in een soeppan met een flinke bodem water(1 liter) en kook deze tot ze zacht zijn.
Kook in een andere pan of, om tijd te besparen, de blokjes wortel en knolselderij(2) in de magnetron tot ook deze gaar zijn.

Doe de helft van de blokjes groente bij de ui(1 stuk) en prei(1 stuk) in de soeppan en voeg hieraan toe de witte bonen(1 blik).
Doe hier 1 liter water(1 liter) bij, 2 deciliter melk(2 deciliter) en de kruiden.
Als alles weer aan de kook is, de pan van het vuur nemen en met de staafmixer alles glad mixen.

Zet de pan weer terug op het vuur en voeg nu de spekblokjes toe en de tomatenpuree(1 blikje).
Laat dit nog ca. 5-10 minuten koken.
Fruit in die tijd de rest van de prei(1 stuk) in een koekenpan.

Maak de soep eventueel af met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Voeg op het laatst de achtergehouden gare blokjes wortel en knolselderij(2) aan de soep toe en warm deze weer op.

Snijd de peterselie(1 eetlepel) fijn en strooi deze als garnering over de soep samen met de gefruite prei(1 stuk).

Variaties op Witte bonensoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Witte bonensoep
Variatie	Aantal	Gang
Witte bonensoep	6	Soepen
Kleurige witte bonensoep	1	Soepen
Witte bonensoep met tomaten en geraspte kaas	1	Soepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	70 kcal	3%	420 kcal
Vetten	3 g.	5%	18 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	2%	30 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Witte bonensoep