Herkomst Nederland
Categorie Groentegerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Witte kool schotel1 recepten
2 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van mopsie1979
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven op 180 graden C.
Plaats het rooster bovenin.

Snipper de sjalot(1 stuk) en snijd de paprika(1 stuk) in stukjes.
Ze kunnen op 1 bordje of plankje want ze gaan tegelijk in de pan.
Snijd de tomaat(1 eetlepels) in stukjes.
Wrijf vast een vuurvaste schotel in met boter

Smelt een klontje boter in een koekenpan, houd het vuur laag en laat ui en paprika(1 stuk) in de boter smoren.
Na een paar minuten mag de kool(1 ons) erbij en ook wat zout(1 stuk).
Nu af en toe omscheppen.
De kool(1 ons) moet knapperig blijven, dus niet langer dan 5 minuten op het vuur.
Roer op het laatst de tomaat(1 eetlepels) door de groenten.
Na nog een minuut alles in de vuurvaste schotel scheppen.

Strooi er een dikke laag geraspte kaas(1 ons) overheen, zet de schotel boven in de oven en laat er in ongeveer 10 minuten een lichtbruin korstje op komen.

Dit gerecht kan met van alles en nog wat, maar is op zichzelf ook al heel voedzaam.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Witte Kool Schotel heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Dank je! Had geen kaas, geen paprika en geen sjalot. Wel 2 uien, valt te proberen. Uien lang gesmoord om ze zoet te krijgen, en kool langer gesmoord om het gaar te krijgen zonder oven (want geen kaas)... Lees reactie

Pieter 6 juli 2014

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	22 kcal	1%	44 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Witte Kool Schotel