Herkomst Nederland
Categorie Vis en schaaldieren
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
2 porties
Bereiden 40 min.
Kookboek van Shanat
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Oven voorverwarmen op 220 graden.

Vis marineren in een eetlepel sojasaus(1 stuk), een eetlepel olijfolie(1 stuk) en de kant-en-klare viskruiden.
Uur laten intrekken in de koelkast.

Sperzieboontjes(400 gram) schoonmaken, eventueel halveren en 10 minuten voorkoken.
Kruiden met wat zout(1 stuk), peper(1 stuk) en flink nootmuskaat(1 stuk).

Champignons(1 bakje) heel laten (de hele grote exemplaren halveren).
Kort bakken met flink paprikapoeder(1 stuk), flink knoflookpoeder(1 stuk), beetje peper(1 stuk), beetje zout(1 stuk).

Vis in het midden van een licht ingevette ovenschaal leggen.

Sperzieboontjes(400 gram) en champignons(1 bakje) mengen en rond de vis leggen.

Hele cherrytomaatjes(1 bakje) er tussen verdelen, en de plakjes 'opgevouwen' katenspek(8 plakjes ) er tussen stoppen.

Paar handjes pittige geraspte kaas(100 gram) er oven strooien en het geheel afdekken met aluminiumfolie.

Half uur in de oven op 230 graden.
Na een kwartier het aluminiumfolie verwijderen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	282 kcal	14%	564 kcal
Vetten	16 g.	23%	32 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	12 g.	4%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Witvis met sperzieboontjes en tomaat