Wontons

• Herkomst China
• Categorie Hapjes
• Wontons recepten
• 4 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van co
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 40 wontonvellen
• 200 gram rauwe garnalen
• 100 gram varkensvlees
• 3 lenteuitjes
• 50 gram bamboo (blik)
• 1 scheutje ketjap
• 1 teentjes knoflook
• 25 gram wit vetspek
• 1 eidooier
• (1 theelepel aardappelmeel)
• 0.5 theelepel suiker
• 0.5 theelepel zout
• snufje peper
• sesamolie
• frrituurolie (bv arachideolie)

Voor de saus:

• 1 eetlepel ketjap manis
• 2 eetlepel tomatenketchup
• 1 mespunt sambal

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Keukenpapier

Bereidingswijze

1. Ontdooi de won tonvellen 1 uur van te voren.
2. Was de garnalen(200 gram), droog ze met keukenpapier en hak ze fijn. (De Hollandse garnalen(200 gram) met 1 theelepel aardappelmeel(1 theelepel) vermengen) Snijd de bamboescheuten in dunne reepjes en hak ze fijn.
3. Hak het spekvet, varkensvlees(100 gram) en lente-uien fijn.
4. Meng garnalen(200 gram) en vlees met 1/2 theelepel zout(0.5 theelepels), 1 theelepel suiker(0.5 theelepels), snufje peper(1 snufje) 1 theelepel aardappelmeel(1 theelepel) en 1 theelepel sesamolie(1 stuk).
5. Voeg bamboe, lente-ui en eigeel toe en kneed door elkaar.
6. Leg op een won tonvelletje 1 theelepel van de vulling en haal de punten bij elkaar tot een buideltje is verkregen.
7. Meng de ingredienten voor de saus.
8. Frituren in olie (170 gr.
9. celcius) 1 tot 2 minuten tot goudbruin en knapperig.
10. Serveer direct met saus op.
11. Kant en klare nog niet gefrituurde won ton's zijn goed in te vriezen. (goed afgesloten in plastic) Kunnen in bevroren toestand in frituur.
12. Dit is een basisrecept varieer naar hartelust.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Wontons met garnalen
  4
  30m

Variaties op Wontons

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  sambal kan sporen bevatten van pinda en Allergie in arachideolie
• Gluten
  sambal kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap en ketjap manis
• Suiker
  ketjap, suiker, ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  sesamolie is niet geschikt voor een sesam-intollerantie
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  sambal kan sporen bevatten van schaaldieren en Allergie in garnalen
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  ketjap en ketjap manis is niet geschikt voor een soja-intollerantie
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Wontons
   1. Ingrediënten
      1. Voor de saus:
      2. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Wontons
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek