Wortelbolletjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Hapjes
• 4 porties
• Bereiden 3 uur en 10 min.
• Kookboek van lucyvader
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 kilo winterwortel
• 250 gram rietsuiker
• 125 gram boter
• 2 zakjes vanillesuiker
• 1 eetlepel citroenrasp
• 300 gram droge biscuitjes
• 100 gram kokos

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Rasp

Bereidingswijze

1. Rasp de winterwortelen.
2. Breek de biscuitjes in stukjes.
3. Doe de wortelrasp met rietsuiker(250 gram) al roerend in een pan en laat het in 30 minuten op laag vuur inkoken tot alle vocht verdwenen is.
4. Voeg de boter(125 gram) toe en laat het al roerend smelten.
5. Voeg de vanillesuiker(2 zakjes) met citroenrasp(1 eetlepel) al roerend toe.
6. Voeg de biscuitjes al roerend toe.
7. Doe de kokos(100 gram) in diep bord.
8. Rol kleine balletjes van het wortelmengsel en rol ze door de kokos(100 gram).
9. Laat de bolletjes afgedekt 2 uur in de ijskast opstijven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  rietsuiker en vanillesuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Wortelbolletjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Wortelbolletjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek