Wortelcake

• Herkomst United_kingdom
• Categorie Nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van tobkok
• Schrijf een review

Ingrediënten

• - sinaasappelsap en rasp van 1 sinasappel
• - 150 milliliter zonnebloemolie
• - 2 eieren
• - 140 gram bloem
• - 2 theelepels speculaas/koekkruiden
• - 2 theelepels kaneel
• - 2 theelepel bicarbonate of soda
• - 140 gram geraspte wortels
• - 50 gram grof gehakte walnoten
• - handjevol sultana's

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakvorm
• Oven
• Rasp

Bereidingswijze

1. Wel de sultana rozijnen met sinasappelsap en rasp in de koelkast tot gebruik.
   Verwarm de oven voor op 180' C en vet een 20cm bakvorm in.
   
   Klop de zonnebloemolie(150 milliliter) samen met de eieren(2) in een kom.
2. In een aparte kom doe je bloem(140 gram), de kaneel(2 theelepels), de koekkruiden en de bicarbonate goed door elkaar.
3. Voeg de sultana's met sinasappelsap, de geraspte wortels(140 gram) en de walnoten(50 gram) toe en roer goed door elkaar.
4. Daarna meng je allebei de mengsels goed door elkaar.
   Het deeg gaat in de cakevorm en laat het 1 uur in de oven bakken.
5. De satéprikker moet er droog en schoon uitkomen.
   
   Veel smulplezier!

Variaties op Wortelcake

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem en speculaas is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  walnoten is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Wortelcake
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Wortelcake
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek