Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

200 gram panklare doperwten (of diepvries)
zout en versgemalen peper
75 gram veldsla
0.5 sinaasappel
15 takjes verse munt
3-4 eetlepels olijfolie extra vergine
150 gram worteljulienne (wortelreepjes zakje uit koelvak)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Zeef
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de doperwten(200 gram) 3-4 minuten in een pan met ruim kokend water en wat zout(1 stuk).
Spoel ze in een zeef af onder koud stromend water en laat ze goed uitlekken.
Verwijder de harde steeltjes uit de veldsla(75 gram).
Boen de sinaasappel(0.5) schoon, rasp er 1 eetlepel oranje schil af en pers de sinaaappel uit.
Ris de muntblaadjes van de takjes.
Roer in een schaal het sinaasappelsap, de sinaasappelrasp, olijfolie(3,5 eetlepels) en zout(1 stuk) en peper naar smaak tot een dressing.
Schep de veldsla(75 gram), worteljulienne, muntblaadjes en doperwten(200 gram) erdoor.
Lekker bij kip.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	53 kcal	2%	212 kcal
Vetten	1 g.	1%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	1%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Worteldoperwtensalade