Wortelgebakjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Sinterklaas
• Wortelgebakjes1 recepten
• 6 porties
• Bereiden 1 uur en 40 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram boter
• 100 gram rietsuiker
• 100 gram honing
• 2 eieren
• 250 gram zelfrijzend bakmeel
• 300 gram worteltjes
• 150 gram roomkaas
• 1 limoen
• 100 gram poedersuiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakvorm
• Oven
• Zeef
• Rasp

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
2. Smelt op laag vuur de boter(250 gram) en roer de suiker en honing(100 gram) erdoor tot een gladde massa.
3. Klop de eieren(2) erdoor.
4. Zeef het bakmeel(250 gram) erboven en roer het tot een dik beslag.
5. Rasp de worteltjes(300 gram) en schep ze door het beslag.
6. Lepel het beslag in een ingevette bakvorm van 20 x 30 cm.
7. Bak de taart in 50 minuten gaar.
8. Laat de taart buiten de oven 15 minuten afkoelen.
9. Roer de roomkaas(150 gram) met limoensap en poedersuiker(100 gram) tot een romige creme en bestrijk de taart ermee.
10. Snijd de taart in 12 wortelgebakjes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakmeel is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  rietsuiker en poedersuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter en roomkaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en roomkaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in poedersuiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Wortelgebakjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek