Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bak de sjalotjes(2) 10 min.
in de boter(20 gram).
Bak de wortel 4 min.
mee.
Schenk de bouillon erbij en laat de soep 30 min.
zachtjes koken.
Pureer de soep.
Verwarm de soep op zacht vuur.
Roer de crème fraïche erdoor en zout(1 stuk) en peper(1 stuk) naar smaak.
Serveer de soep in glaasjes en garneer met peterselie(2 eetlepels).

Variaties op Wortelsoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Wortelsoep
Variatie	Aantal	Gang
Wortelsoep	7	Soepen
Pompoenwortelsoep met gember	1	Soepen
Romige wortelsoep met gegrilde reepjes kip	1	Soepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (6)

Wortelsoep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.3 / 10 in 6 recensies
RESET

Heerlijke soep. Eenvoudig en lekker. Ik heb er ook bieslook en 3 teentjes knoflook bij gedaan. (met de uien fruiten)

Wilma 22 december 2013

Ook verse bieslook gebruikt in plaats van peterselie. Heerlijk!

Judith 14 juli 2013

Heerlijk. Maar ik doe er nog een handjevol bieslook door en 1 rode paprika. Zo krijgt de soep een wat pittigere smaak.

Renate 2 april 2013

Whoo! Zo lekker. Dank je voor dit lekkere recept.

Lottie 8 januari 2013

Ik heb net even dit recept gemaakt, het is echt heerlijke soep! En makkelijk te maken.

Mayra 28 november 2012

Dit is een heerlijke soep. Ikzelf heb i.p.v crème fraîche yoghurt gebruikt, dan is hij net zo lekker alleen magerder.

KeukenPrimadonna 31 oktober 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	37 kcal	1%	222 kcal
Vetten	2 g.	3%	12 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Wortelsoep