Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Blender
Pan
Staafmixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verhit de olie in een grote steelpan.
Voeg de ui(1 stuk), de knoflook(1 stuk) en de selderij toe en fruit de groenten op een laag vuur in 5 minuten tot ze zacht zijn, waarbij je af en toe roert.
Voeg de komijn toe en roer 1 minuut om de smaak vrij te laten komen.
Voeg de wortels(700 gram), de bouillon(900 milliliter) en de zwarte peper(1 stuk) aan het uimengsel toe en roer het door elkaar.
Breng aan de kook en laat afgedekt 30 - 35 minuten onder af en toe roeren zachtjes koken, tot alle groenten gaar zijn.
Neem de pan van de hittebron en laat enkele minuten afkoelen.
Pureer de soep in een foodcompressor, blender of met een staafmixer tot een zacht geheel.
Doe terug in een schone pan en warm het geheel weer langzaam op.
Garneer voor het serveren met verse koriander(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	76 kcal	3%	304 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	13 g.	5%	52 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Wortelsoep met komijn