Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Taartvorm
Oven
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Meng het bloem met zout(1 stuk)(0.5 theelepels) in een kom.
Snijd de boter(75 gram) er in stukjes door en roer tot er een kruimig mengsel ontstaat.
Voeg de kwark(100 gram) en water(3 eetlepels) toe en meng het tot een samenhangend geheel.
Dek de kom af en zet hem 2 uur in de ijskast.
Neem de kom uit de ijskast en laat het deeg in 1 uur op kamaertemperatuur komen.
Rol het deeg uit en bekleed een ingevette springvorm met het deeg.
Prik hier en daar gaatjes in het deeg en zet de vorm met het deeg in de ijskast.
Maak de worteltjes(400 gram) schoon en rasp ze grof.
Knip de takjes dille(4 takjes) fijn.
Meng de worteltjes(400 gram) met de geraspte kaas(150 gram) en dille(4 takjes).
Schep het worteltjesdeeg in de taartvorm op het deeg.
Klop de eieren(3) los in een kom en voeg de zure room(500 milliliter), melk(0.5 deciliter), kerriepoeder(1 theelepel) en zout(1 stuk)(0.5 theelepels) toe.
Schenk het eimengsel over de vulling.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bak de taart in het midden van de oven in 35 minuten gaar en bruin.

Variaties op Worteltjestaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Worteltjestaart
Variatie	Aantal	Gang
Worteltjestaart (Aargauer)	1	Taart en gebak
Hartige gehakt-worteltjestaart met appel en peterselie	1	Hoofdgerechten
Healthy worteltjestaart 216 cal	1	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	452 kcal	22%	1808 kcal
Vetten	26 g.	38%	104 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	40 g.	15%	160 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Worteltjestaart