Herkomst Mexico
Categorie Wraps
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van remco1
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Voorbereiden:
De rijpe avocado(1 stuk) prakken en de vleestomaat(1 stuk) in blokjes snijden en toevoegen.
Ook de zaadjes.
Daarna een klein beetje van de room(1 stuk) toevoegen en alles tot dikke saus roeren.
Afmaken met zou en peper en eventueel tabasco.
Oven voorverwarmen op 200 graden C.
Snijd de aubergine(1 stuk), champignons(250 gram), paprika(1 stuk) in stukken.
Dat is dan alvast klaar.
Vervolgens:
Fruit allereerst de ui(1 stuk) in olie.
Daarna de aubergine(1 stuk), champignons(250 gram) en paprika(1 stuk) toevoegen en bakken.
Daarna kunnen de maisstukjes erbij en de burritokruiden.
Als laatst de uitgelekte kidneybonen(1 blik).
Alles goed omscheppen.
In een ovenschaal vul je de wraps(1 pak) met het mengsel.
Over het mengsel een beetje kaas(1 zakje) en de wraps(1 pak) sluiten met een cocktailprikker.
Daarna kunnen ze 7 minuten in de oven.
Als de kaas(1 zakje) is gesmolten kunnen ze worden uitgeserveerd met zure room(1 stuk) en de guacamole.
Eet smakelijk!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Wraps met aubergine en paprika heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Geweldig recept, gezond en snel klaar. De kinderen vonden het super!

Catherine 23 september 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	137 kcal	6%	548 kcal
Vetten	4 g.	6%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	10 g.	4%	40 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Wraps met aubergine en paprika