Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Week de gelatine in ruim koud water.
Roer de yoghurt(300 milliliter), de citroenschil, het citroensap(3,5 eetlepels) en de vanillesuiker(1 zakje) doorelkaar.
Breng op smaak met 3-4 eetlepels poedersuiker(5 eetlepels).
Knijp de gelatine uit en los hem op al roerend op laag vuur op.
Roer 2 eetlepels yoghurt(300 milliliter) door de gelatine.
Roer het gelatinemengsel door de rest van de yoghurtcrème en zet de yoghurt(300 milliliter) in de koelkast tot het mengsel begint te geleren.
Klop de slagroom(150 milliliter) stijf en spatel hem voorzichtig door de yoghurt(300 milliliter).
Spoel 4 kopjes of kommetjes (á ca. 150 milliliter inhoud) om met koud water.
Vul ze met de yoghurtcrème en zet ze afgedekt minstens 4 uur in de koelkast.
Maak de aardbeien(350 gram) schoon en snijd de helft in schijfjes.
Pureer de rest van de aardbeien(350 gram) met 1-2 eetlepels poedersuiker(5 eetlepels) en meng met de aardbeienschijfjes.
Maak de mousse los van de rand van de kopjes en stort de mousse voorzichtig op de borden.
Serveer met de aardbeien(350 gram).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	86 kcal	4%	344 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	1 g.	2%	4 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Yoghurt-citroenmousse met aardbeien