Yoghurtkoekjes met marmelade

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• 1 portie
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 50 gram geschaafde amandelen
• 200 gram bloem
• zout
• 75 gram witte basterdsuiker
• 100 gram ijskoude boter, in stukjes
• 75 gram marmelade
• 2 eidooiers
• 0.5 deciliter yoghurt

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven
• Bakpapier

Bereidingswijze

1. Maal de amandelen(50 gram) fijn in een foodcompressor.
2. Voeg de bloem(200 gram), een snufje zout(1 stuk), de basterdsuiker(75 gram) en boter(100 gram) toe en laat de machine draaien tot het mengsel kruimig is.
3. Voeg dan de marmelade(75 gram), de eierdooiers en de yoghurt(0.5 deciliter) toe en meng alles goed door elkaar.
4. Laat het deeg afgedekt ca. 30 minuten in de koelkast rusten.
5. Verwarm de oven voor op 175 graden C.
6. en bekleed de bakplaat met bakpapier.
7. Schep het deeg in 24 bergjes op enige afstand van elkaar op de bakplaat.
8. Bak de koekjes in het midden van de oven in ca. 20 minuten goudbruin en gaar.
9. Laat ze afkoelen en hard worden.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Taart Appel met marmelade
  4
  1u10m
• Recept
  Koninginnenrol met Grand Marnier, marmelade en slagroom
  4
  45m
• Recept
  Marmelade slagroomtaart
  4
  2u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eidooiers is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter en yoghurt kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en yoghurt
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  amandelen is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en yoghurt is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Yoghurtkoekjes met marmelade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek