Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Mixer
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Leg de gelatineblaadjes een voor een in een bakje met koud water.
Laat ze in ongeveer vijf minuten zacht worden.
Was de aardbeien(250 gram) voorzichtig en haal de kroontjes eraf.
Snijd de helft van de aardbeien(250 gram) in plakjes.
Prak de rest met een vork fijn.
Breng 3 eetlepels water in een pannetje aan de kook.
Neem de pan van het vuur.
Knijp de gelatineblaadjes uit en roer ze door het hete water totdat je niks meer ziet.
Roer de jam erdoor.
Doe de yoghurt(0.5 liter) in een kom en roer het jam-gelatinemengsel en de geprakte aardbeien(250 gram) erdoor Doe de slagroom(125 milliliter) in een kom en klop deze met de mixer stijf.
Schep het yoghurtmengsel erdoor.
Nu is het een mousse.
Spoel de cakevorm om met koud water.
Schenk de mousse in de vorm.
Dek de vorm af met plasticfolie en laat de mousse in de koelkast in ongeveer 1 1/2 uur opstijven.
Nabereiden:
Doe de stop in de gootsteen en laat er een laagje heet water in lopen.
Dompel de onderkant van de cakevorm even in het hete water (zo worden de randjes van de mousse zacht en komt ze makkelijker uit de vorm).
Zet een groot bord of platte schaal op de vorm.
Keer deze met het bord erop om.
Schud tot de mousse uit de vorm komt.
Versier de mousse met de plakjes aardbei.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	18 kcal	0%	72 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Yogi mousse