Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Rasp
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm 50 milliliter melk(200 milliliter) en 1 eetlepel suiker(75 gram).
Los de gist(42 gram) erin op.
Maak een kuiltje in de bloem(500 gram), giet de gistmelk erin en vermeng hem met een beetje bloem(500 gram).
Laat het op een warme plek ca. 15 minuten rijzen.
Voeg 200 gram boter(250 gram) in vlokjes, 100 milliliter melk(200 milliliter), het ei(1 stuk) en 2 eetlepels suiker(75 gram) bij het deeg en kneed alles tot een glad geheel.
Dek het af en laat 40 minuten rijzen.
Smelt 50 gram boter(250 gram).
Halveer het deeg en vorm het tot 2 rollen.
Snijd elke rol in ca. 25 stukken en draai er bolletjes van.
Bestrijk de bolletjes met de boter(250 gram) en leg ze dicht naast elkaar in een ingevette ovenschaal.
Laat ze ca. 10 minuten rijzen.
Verwarm 50 milliliter melk(200 milliliter) en giet hem over de deegbolletjes.
Bak ze ca. 30 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden C.
Was de sinaasappel(1 stuk) en rasp een deel van de schil.
Pers de sinaasappel(1 stuk) uit.
Laat de kersen(1 pot) uitlekken en vang het sap op.
Roer wat kersensap, het sinaasappelsap, de sinaasappelschil, het kaneelstokje(1 stuk) en 2 eetlepels suiker(75 gram) aan de kook en bind het met allesbindermengsel.
Verwijder het kaneel stokje, meng de kersen(1 pot) erdoor, bestrooi de broodjes met poedersuiker(1 stuk) en serveer met het kersenmengsel.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	561 kcal	28%	3366 kcal
Vetten	37 g.	53%	222 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	65 g.	25%	390 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	12 g.	13%	72 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zachte broodjes met kaneelkersen