Zalm-avocadotaartjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Kerst
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 zalmfilets, rauw of gerookt
• 2 rijpe avocado's
• 2 eetlepels citroensap
• 10 sprietjes bieslook
• 1 stuk komkommer
• zout
• peper
• uitsteek vormpjes of ringvorm

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Snijd de zalm in kleine blokjes.
   Verwijder schil en pit van de avocado's(2) en snijd het vruchtvlees in even grote blokjes als de zalmblokjes.
2. Besprenkel de avocado's(2) met citroensap(2 eetlepels).
3. Knip de bieslook(10) klein.
4. Halveer het stuk komkommer(1 stuk) in de lengte.
5. Verwijder de kern en snijd het vruchtvlees in blokjes.
   Meng zalm, avocado, komkommer(1 stuk) en de bieslook(10) door elkaar en breng flink op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
   Zet een uitsteekvormpje of ringvorm op een bord, vul met het zalmmengsel en druk aan met een tonicstamper.
   Laat goed koud worden en verwijder de ring of uitsteekvormpje voorzichtig

Ook lekker om te maken

• Recept
  Taartje van kreeft, Hollandse garnalen en zalm
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Zalm-avocadotaartjes
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek