Herkomst Nederland
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Lasagna recepten
4 porties
Bereiden 1 uur
Kookboek van mich1970
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Staafmixer
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pureer twee zalm(3 pakken) pakken met een staafmixer.
Voeg hier 250 mililiter room(375 milliliter) toe en roer goed.
Snijd de courgette(1 stuk) in grove blokken en bak deze in een pan zonder boter of olie.
Snijd nu de uien fijn en bak deze mee met de courgette(1 stuk).
Het zalmpureemengsel in een pan zachtje opzetten en de courgette(1 stuk) en uien erbij voegen.
Voeg de boter en meel(30 gram) in een steelpannetje samen en voeg hier al roerend de melk(5 deciliter) door.
Als het mengsel glad is, voeg je hier wat zout(1 stuk), peper(1 stuk) toe en om de bechamel saus iets extra's te geven wat dille(1 stuk) toe.
Het derde pakje zalm(3 pakken) klein snijden en deze even bakken in de pan die was gebruikt voor de courgette(1 stuk) en uitjes.
Ook deze wordt in de saus bij gevoegd.
De lasagna schaal goed invetten en een laagje zalmsaus op de bodem gieten.
Deze wordt bedekt met lasagna bladen.
Daarna wordt deze bedekt met bechamel saus.
Dan wordt deze bedekt met zalmsaus etcetera.
De schaal moet eindigen met een dikke laag zalmsaus.
Besprenkel de bovenkant met wat olijfolie.
Zet de ovenschaal 30 minuten in de oven.
Lekker met brood en kruidenboter.

Variaties op Zalm lasagna

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Zalm lasagna
Variatie	Aantal	Gang
Zalm lasagna	1	Pastagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	68 kcal	3%	272 kcal
Vetten	2 g.	4%	8 g.
Waarvan verzadigd	1 g.	8%	4 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	3%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	6%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	1 mg.	0%	4 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zalm lasagna