Zalm ovenschotel

• Herkomst Nederland
• Categorie Ovenschotels
• 4 porties
• Bereiden 5 min.
• Kookboek van marjamaria
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 3 eetlepels olijfolie
• 1 teentje knoflook uit de knijper
• 1 flinke ui, in dunne ringen gesneden
• 2 grote groene paprika's, zaad en zaadlijsten verwijderd, in dunne ringen gesneden
• zout en peper naar smaak
• 4 zalmsteaks (van ongeveer 2.5 centimeter dik)
• 1 citroen, in schijfjes gesneden
• 1/2 bosje verse peterselie, fijngehakt.

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Aluminiumfolie
• Pan
• Oven

Bereidingswijze

1. Verhit in een vuurvaste pan de olie en fruit hierin ongeveer 7 minuten het uitgeknepen teentje knoflook(1 teentje) en de ringen ui(1 stuk) en paprika.
2. Voeg dan zout, peper en een scheut water toe.
3. Laat de inhoud van de pan een paar minuutjes zachtjes pruttelen.
4. Haal de meeste groenten uit de pan en leg de zalmsteaks op de bodem van de pan.
5. Schik het groentemengsel bovenop de zalm.
6. Leg daar bovenop de schijfjes citroen(1 schijfjes) en de fijngehakte peterselie(0,5 bosjes).
7. Dek de schotel af (met aluminiumfolie) en laat de vis in ongeveer 30 minuten goed gaar worden in een voorverwarmde oven( 180 graden C.) Warm serveren.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Homemade ovenschotel surimi zalm
  4
  40m
• Recept
  Ovenschotel met bloemkool en gerookte zalm
  4
  40m
• Recept
  Hartverwarmende ovenschotel Moussaka met ricotta en oregano
  4
  1u10m
• Recept
  Kabeljauw ovenschotel
  4
  45m
• Recept
  Courgette-ovenschotel
  4
  1u20m
• Recept
  Mexicaanse ovenschotel
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout en peper past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Zalm ovenschotel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek