Herkomst Nederland
Categorie Voorgerechten
Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 50 min.
Kookboek van mersc007
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Zet 4 mokkakopjes klaar en bekleed deze met huishoudfolie.
Verdeel de plakjes zalm(8 plakjes ) in de kopjes en laat het overtollige over de rand van de kopjes vallen, dit om later de de kopjes af te dekken.
Meng de garnalen(2 ons) met 4 eetlepels coktailsuas en op smaak zout en peper(1 stuk).
Vul de kopjes hiermee en sla de overtollige zalm(8 plakjes ) over de inhoud, uiteindelijk het folie dichtdraaien en koelen in de koelkast tot gebruik.
Hak de slaotjes heel fijn en meng met 1 deciliter olie(1 stuk), 2 eetlepels wijnazijn, de fijngehakte kervel, een vleugje poedersuiker(1 stuk), 2 theelepeltjes koud water(1 stuk) en op smaak met zout en peper(1 stuk).
De opmaak:
Maak een spiegel van de kervelsaus in het midden van een groot bord en leg de zalmbonbon in het midden van de spiegel.
Op de zalmbonbon 2 steeltjes bieslook kruislings ter garnering.

Ook lekker om te maken

Recept

Zalmbonbon

4
22u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1029 kcal	51%	4116 kcal
Vetten	12 g.	17%	48 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zalmbonbon met kervelsaus