Zalmcocktail met cocktailsaus

• Herkomst Nederland
• Categorie Koud
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van jaccor
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 blikje zalm (200-250 gram)
• 1 theelepel dille
• 1 eetlepel lekvocht van de zalm
• 0.5 doosje champignons
• enkele blaadjes sla

Voor de cocktailsaus:

• 3 eetlepels mayonaise
• 3 eetlepels cr?me fraiche
• 3 theelepels tomatenpuree
• 2 theelepels peterselie
• 2 theelepels paprikapoeder
• 0.25 theelepel versgemalen peper
• 1 eetlepel whisky

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Laat de zalm(1 eetlepel)(1 blikje) uitlekken.
   Verwijder graten en velletjes.
   Snijd de champignons(0.5 doosjes) in hele dunne plakjes en leg ze 1 minuut in kokend water met wat zout.
   Laat de champignons(0.5 doosjes) uitlekken.
   Meng ze met de zalm(1 eetlepel)(1 blikje).
   Vermeng de cocktailsaus(1 stuk) met de fijngesneden dille(1 theelepel) en het lekvocht.
   Leg de blaadjes sla(1 blaadjes) in 4 wijde glazen, hierop het zalmmengsel en giet het cocktailsausje erover.
   Zet de glazen even weg om de smaken in te laten trekken.
   Serveer met stokbrood en kruidenboter.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Zalmcocktail speciaal
  4
  10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in mayonaise
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in mayonaise
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons en whisky
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  zalm en zalm is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Zalmcocktail met cocktailsaus
   1. Ingrediënten
      1. Voor de cocktailsaus:
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek