Zalmpreitaart met ananas

• Herkomst Nederland
• Categorie Hartige taarten
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 kilo prei, in ringen
• 1 ananas
• 6 plakjes bladerdeeg (diepvries), ontdooid
• 2 eetlepels olijfolie
• 250 gram gerookte zalmsnippers
• 4 eieren
• 1 bekertje cr?me fraiche
• 150 gram geraspte jonge kaas
• ingevette quiche of lage taartvorm (26 centimeter doorsnede)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Koekenpan
• Oven

Bereidingswijze

1. Snijd af de kroon en een plak van de onderzijde.
2. Zet rechtop, schil de vrucht, snijd in kwarten en snijd ook de harde kern weg.
3. Snijd daarna de ananas(1 stuk) in plakjes.
   Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.
   Bekleed de quichevorm met de plakjes bladerdeeg(6 plakjes ).
   Verhit de olie in de koekenpan.
4. Bak de prei(1 kilo) in 8 minuten zacht en gaar.
5. Verdeel de prei(1 kilo) met de helft van ananas(1 stuk) en de zalm over de deegbodem.
6. Klop de eieren(4) los.
7. Meng er de crème fraiche, de kaas en zout en peper naar smaak door.
8. Schenk het ei-roommengsel over de prei(1 kilo).
   Bak de taart in 35-40 minuten goudbruin en gaar.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Italiaanse groente taart met ananas
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bladerdeeg is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  ananas past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  bladerdeeg en jonge kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in jonge kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in jonge kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  bladerdeeg kan sporen bevatten van lactose en Allergie in jonge kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in jonge kaas

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Zalmpreitaart met ananas
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek