Zandmoppen

• Herkomst Nederland
• Categorie Koekjes
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 15 min.
• Kookboek van lucyvader
• 2 reviews

Ingrediënten

• 150 gram bloem
• 100 gram boter
• 75 gram kristalsuiker
• 1 theelepel bakpoeder
• zout

Extra:

• kristalsuiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Oven
• Zeef

Bereidingswijze

1. Zeef de bloem(150 gram) gelijktijdig met het bakpoeder(1 theelepel) in een grote kom.
2. Voeg de kristalsuiker(1 stuk)(75 gram), bakpoeder(1 theelepel) en zout(1 stuk) toe.
3. Snijd de boter(100 gram) met twee messen door het mengsel.
4. Kneed alles goed door elkaar tot er een soepele bal ontstaat.
5. Vorm van de deegbal een rol van 5 cm dikte.
6. Wentel de rol door wat kristalsuiker(1 stuk)(75 gram) en laat hem op een koele plaats opstijven.
7. Snijd daarna met een in bloem(150 gram) gestoken mes dunne plakjes van het deeg en leg deze met kleine tussenruimte op een beboterd bakblik.
8. Verwarm de oven voor op 150 graden C.
9. Schuif het bakblik in het midden van de oven en bak de moppen in 20 minuten gaar en heel lichtbruin.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakpoeder kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (2)

Zandmoppen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Zandmoppen
   1. Ingrediënten
      1. Extra:
      2. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (2)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek