Zeeduivelstoofpotje

• Herkomst Nederland
• Categorie Vis en schaaldieren
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van lucyvader
• 1 reviews

Ingrediënten

• 300 gram zeeduivel
• 1 ui
• 3 stengels bleekselderij
• 1 gele paprika
• 4 gedroogde tomaatjes op olie
• 1 eetlepel olijfolie
• 400 gram tomatenblokjes uit blik
• zout
• 1 eetlepel majoraan

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Koekenpan
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Pel en snipper de ui(1 stuk).
2. Maak de bleekselderij(3 stengels) schoon en snijd hem in stukjes.
3. Verwijder de zaadjes van de paprika(1 stuk) en snijd hem in reepjes.
4. Snipper de gedroogde tomaatjes(4).
5. Verhit de olijfolie(1 eetlepel) in een koekenpan en bak de ui(1 stuk), bleekselderij(3 stengels) en paprika(1 stuk) zachtjes 10 minuten.
6. Voeg al roerend de gedroogde tomaten en tomaatblokjes met vocht toe en laat de saus 5 minuten zachtjes pruttelen.
7. Breng de saus op smaak met zout(1 stuk).
8. Voeg al roerend de majoraan(1 eetlepel) toe.
9. Schep de saus in een ovenschaal.
10. Snijd de zeeduivel(300 gram) in stukken van 2 cm en bestrooi ze met zout(1 stuk).
11. Leg de visstukjes in de saus.
12. Verwarm de oven voor op 180 graden C.
13. Plaats de schotel in het midden van de oven en laat de vis in 20 minuten gaar worden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  bleekselderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Zeeduivelstoofpotje heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Zeeduivelstoofpotje
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek