Zigeuneraardappelen

• Herkomst Nederland
• Categorie Aardappelgerechten
• 4 porties
• Bereiden 5 min.
• Kookboek van robancona
• 1 reviews

Ingrediënten

• 500 gram krieltjes of aardappelen in stukjes gesneden
• 1 rode en groene paprika, in reepjes
• 1 pakje spekreepjes
• 2 deciliter tomatenketchup
• 1 eetlepel ketjap
• 2 theelepels sambal
• mespuntje suiker
• zout
• peper
• 1 eetlepel paprikapoeder
• 2 gesnipperde uien
• 2 teentjes knoflook

Eventueel: allesbinder

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Bak de reepjes spek uit en haal de spekjes uit het vet.
2. Bak daarna de aardappeltjes in het spekvet.
3. Laat ze bijna gaar worden en voeg dan de ui, paprika(1 stuk), suiker(1 mespuntje) en de knoflook toe.
4. Even opbakken.
5. Dan de ketjap(1 eetlepel), sambal(2 theelepels), paprikapoeder(1 eetlepel), zout(1 stuk), peper(1 stuk) en de tomatenketchup(2 deciliter) toevoegen.
6. Doe de spekjes er weer bij en laat alles nog even doorwarmen.
7. Eventueel de saus binden met allesbinder(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
• Gluten
  sambal kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap
• Suiker
  ketjap en suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  ketjap is niet geschikt voor een soja-intollerantie
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Zigeuneraardappelen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Zigeuneraardappelen
   1. Ingrediënten
      1. Eventueel: allesbinder
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek