Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Een (steel)pan met deksel gebruiken.
Verhit wat olijfolie in de pan en fruit daarin de gesnipperde ui(1 stuk) en knoflook(1 stuk) uit de pers.
Daarna rode paprika(1 stuk) (in kleine blokjes) kort meebakken en als laatste de grof gehakte champignons(1 doos).
Een blikje tomatenpuree(1 stuk) en evenveel water toevoegen.
Dit een half uur stoven en eventueel water toevoegen om aanbakken te voorkomen.
Naar smaak bruine suiker(1 stuk), peper(1 stuk) en zout(1 stuk) toevoegen. 1 a 2 eetlepels bloem(1 stuk) (door een theezeefje) er goed doorheen roeren en nog even blijven roeren tot de goede dikte verkregen is.
Heb je het liever pittiger, doe dan een theelepeltje sambal erbij.

Ook lekker om te maken

Variaties op Zigeunersaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Zigeunersaus
Variatie	Aantal	Gang
Zigeunersaus	4	Sauzen en marinades

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	162 kcal	8%	648 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	30 g.	11%	120 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zigeunersaus