Herkomst Nederland
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 25 min.
Kookboek van azuro
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de kipfilets(4) in het midden in en vul deze met de perzik.
Dat is even lastig, omdat de perziken(6 blik) glibberig zijn, maar het gaat.
Prik de filets dicht met een satéprikker of cocktailprikkertjes.
Kruid de filets met peper(1 stuk), zout(1 stuk) en flink wat kerrie(1 stuk).
Smelt de boter(1 stuk) in de koekenpan en bak de filets rondom mooi goudbruin.
Verwarm ondertussen de oven voor op ca. 150 C.
Schep de filets als ze gaar zijn over in een ovenschaal en beleg ze ieder met een plak brie(4).
Schuif de filets in de oven en laat de Brie(4) smelten en heel lichtjes goudbruin kleuren.
Snijd de 2 overgebleven halve perziken(6 blik) in kleine stukjes en doe ze in de pan waarin je de filets hebt gebakken.
Bak de perzikken in het vet van de filets en voeg na ca. 2 á 3 minuten het sap(1 stuk) van de perzikken toe.
Wanneer dit kookt, kun je de saus binden met de maizena(1 stuk) die je eerst even hebt aangelengd met een beetje water.
Als de saus klaar is, zullen de filets ook klaar zijn Lekker bij rijst, maar ook bij gebakken aardappeltjes met een frisse salade

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	528 kcal	26%	2112 kcal
Vetten	37 g.	53%	148 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	28 g.	10%	112 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zoete kipfilet op z'n Frans