Zomerse runderrollade met courgette, radijs en tomaten
- Herkomst Nederland
- Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten - Bereiden
- Kookboek van annaelisa
- Schrijf een review
Bereidingswijze
- Braad de rolade niet te ver door zodat hij nog roze van binnen is in een flink stuk .
- Laat de rollade afkoelen op een bord en vraag aan de slager of hij hem niet te dik wil snijden op de machine.
- Snipper de en doe het in een schaaltje.
- Neem 1 komkommer, was hem en snijd hem in niet te dunne plakjes en bak de andere in de .
- Twee bakken en twee andere rauw eten.
- De wassen en ook in schaaltje doen, net als de andere gerechten.
- De gesneden in kleine dobbelsteentjes, bakken.
- Leg het vlees koud op een schaal en maak de jus af met een beetje rode wijn en doe dat ook in een kommetje.
- Zet alles op tafel en laat ieder nemen wat hij of zij wil.
- Lekker in de zomer met een wijntje.
- In de zomer kan je eigenlijk alles nemen wat er aan groente is, rauw of gebakken.
- Eet ze.
Ook lekker om te maken
-
Recept
Varkensvlees met kerrie en courgette420m
-
Recept
Rollade in courgette-tomatensaus41u20m
-
Recept
Gegrilde varkenshaas met aubergine en courgette420m
-
Recept
Rundvlees in tomaten-basilicumsaus430m
-
Recept
Vleesschotel met courgette en bladerdeeg440m
-
Recept
Varkensvlees in tomaten paprika saus455m
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- stokbrood kan sporen bevatten van gluten en Allergie in stokbrood
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van sesam kunnen voorkomen in stokbrood
- Sporen van ei kunnen voorkomen in stokbrood
- Sporen van koemelk kunnen voorkomen in stokbrood en roomboter
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van noten kunnen voorkomen in stokbrood
- Geen overeenkomsten gevonden.
- roomboter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van soja kunnen voorkomen in stokbrood
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 295 kcal | 14% | 1180 kcal |
Vetten | 11 g. | 16% | 44 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 37 g. | 14% | 148 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |