Zomerstampotje met shoarmavlees en ijsbergsla

• Herkomst Nederland
• Categorie Stamppotten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• 1 reviews

Ingrediënten

• 500 gram shoarmavlees
• 1.5 kg geschilde aardappelen
• snufje zout
• bertoli bak en braad
• 2 gesnipperde uien
• 1 blik mais (300 gram)
• 3 deciliter melk
• versgemalen peper
• 700 gram ijsbergsla in reepjes
• 2 eetlepels versgehakte peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Magnetron
• Koekenpan
• Pan

Bereidingswijze

1. Kook de aardappelen(1.5 kg) met weinig water en zout(1 snufje) in 20 minuten op gematigd vuur gaar.
2. Verhit bertoli in een koekenpan, fruit hierin de ui en voeg het shoarmavlees(500 gram) in gedeelten toe, bak het rondom gaar en bruin (ca 10 minuten).
3. Verwarm de mais(1 blik) ondertussen in een andere pan.
4. Giet de aardappelen(1.5 kg) af en laat uitdampen.
5. Verwarm in de magnetron de melk(3 deciliter).
6. Voeg de aardappelen(1.5 kg) toe en stamp hier een stevige puree van, breng op smaak met peper(1 stuk) en zout(1 snufje).
7. Giet de mais(1 blik) af en schep deze samen met de ijsbergsla(700 gram) door de puree, garneer met peterselie(2 eetlepels).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Andijvie stamppot met shoarmavlees
  4
  45m
• Recept
  Stamppot rauwe andijvie met shoarmavlees
  4
  30m
• Recept
  Zuurkool met shoarmavlees en ananas
  4
  1u35m
• Recept
  Stamppot boontjes met ijsbergsla
  4
  40m
• Recept
  Stamppot ijsbergsla met rookworst
  4
  25m
• Recept
  Stampot ijsbergsla met spek
  4
  25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  melk is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Zomerstampotje met shoarmavlees en ijsbergsla heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Zomerstampotje met shoarmavlees en ijsbergsla
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek