Herkomst Belgie
Categorie Vegetarisch
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van ronny
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Evenredige delen:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Je neemt evenredige delen ajuin(1 stuk), verse zuurkool(1 stuk), wortel(1 stuk) en pasta.
De ajuin(1 stuk) en de wortel(1 stuk) worden (met een beetje bouillon(1 stuk) of andere kruiden naar eigen smaak) gebakken tot ze beetgaar worden.
Dan wordt de zuurkool(1 stuk) er bijgelegd en doorgeroerd zodat de smaken zich kunnen mengen.
Je kan het nog even op een zachtvuurtje laten staan, maar het is niet de bedoeling dat de zuurkool(1 stuk) wordt gekookt, enkel wat opgewarmd.
Ik laat bij het toevoegen van de zuurkool(1 stuk) de pot nog eventjes op een gedoofd elektrisch vuur staan.
Daarnaast wordt de pasta gekookt zoals op de verpakking en op het bord dan bovenop de groenten gelegd.
Dan dooreen scheppen tijdens het eten.
Er moet enkel opgelet worden dat er genoeg zuurkool(1 stuk) wordt gebruikt (verse en geen ingeblikte) omdat anders de maaltijd te zoet kan worden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	10 kcal	0%	40 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zuurkool met pasta