Zuurkool met saucijzen, spekjes en ananas

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Braad de sauzijnen in wat boter(100 gram) en laat gaar worden.
Snipper de ui(1 stuk) fijn, bak de spekblokjes in wat boter(100 gram) of olie en voeg de uien toe.
Bak 5 minuutjes, voeg dan de zuurkool(500 gram) toe en laat 10 minuten rustig sudderen.
Kook de aardappelen(700 gram) en maak hiervan een puree met de melk(1 stuk), klontje boter(100 gram) en nootmuskaat(1 stuk) (niet te veel boter(100 gram) i.v.m spekvet).
Voeg de zuurkool(500 gram) met de spekjes(200 gram) en ui(1 stuk) toe en roer goed door elkaar.
Maak op smaak met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
Boter(100 gram) een ovenschaal in, beleg de bodem met ananas(1 blikje) en doe de zuurkoolpuree hierop en wat klontjes boter(100 gram) boven op.
Bak dit alles op 180 graden celsius in een voorverwarmde oven ongeveer 30 minuten.

Ook lekker om te maken

Recept

Zuurkool met vruchten

4
20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	412 kcal	20%	1648 kcal
Vetten	27 g.	39%	108 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	53 g.	20%	212 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zuurkool met saucijzen, spekjes en ananas