Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappelen(1 stuk) voor 4 personen (hoeveelheid naar eigen keuze).
Zet ze op, voeg er zout(1 stuk) bij naar smaak en kook ze gaar.
Warm intussen de zuurkool(1 stuk) op.
Doe de slagroom(1 stuk), spekjes(1 stuk) of hamblokjes in de slagroom(1 stuk).
Voeg daarbij de aromat(1 stuk) naar smaak toe, voeg er een kwart geraspte kaas(1 stuk)(1 stuk) aan toe, zet dit even in de koeling tot de aardappelen(1 stuk) gaar zijn.
Vet de ovenschaal in.
Giet de aardappelen(1 stuk) en de zuurkool(1 stuk) af, en maak de stamppot met wat melk(1 stuk) aan.
Een scheutje melk(1 stuk) is genoeg.
Voeg hierbij het mengsel van de slagroom(1 stuk) toe en meng dit door elkaar.
Doe dit in de ovenschaal.
Strooi de rest van de geraspte kaas(1 stuk)(1 stuk) erover heen en zet het in de oven op 200 graden.
Bak de speklappen naar uw smaak, en warm de bockworsten op.
Als de kaas(1 stuk)(1 stuk) gesmolten is, niet goudbruin laten worden dat verpest de smaak, dan kunt u de ovenschaal uit de oven halen.
Schep de stamppot op 4 borden.
Leg op de stamppot de speklap en doe 2 bockworsten naast de stamppot op het bord.
Als garnering kunt u ook nog wat peterselie(1 stuk) doen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	251 kcal	12%	1004 kcal
Vetten	4 g.	5%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	19 g.	7%	76 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zuurkool uit de oven met kaas