Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de aardappels(800 gram) schoon en kook ze 15-20 minuten met het deksel op de pan.
Pel en snipper de uien(2).
Schil de appels(2), verwijder de klokhuizen en snijd ze in blokjes.
Fruit de uien(2) in de hete olie(3,5 eetlepels).
Bak kort de zuurkool(1 zak), de jeneverbessen(4,5),de appelstukjes en het laurierblad(1 stuk) mee.
Giet de appelsap(125 milliliter) erbij en laat 10 minuten smoren op laag vuur.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en een snufje suiker(1 stuk).
Laat de aardappels(800 gram) schrikken en verwijder het velletje, snijd de aardappels(800 gram) in schijfjes.
Verhit 2 eetlepels olie(3,5 eetlepels) en rul hierin het gehakt.
Breng het geheel op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Beleg een ovenvorm met de plakjes bacon(17,5 plakjes ), verdeel 2/3 van de aardappels(800 gram) eroverheen.
Leg in lagen de helft van de zuurkool(1 zak), het gehakt, de rest van de zuurkool(1 zak) en de rest van de aardappels(800 gram) erop.
Giet de slagroom(100 milliliter) eroverheen.
Bak de schotel ca. 50 miuten in een voorverwarmde oven op 175 graden C.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	619 kcal	30%	2476 kcal
Vetten	28 g.	40%	112 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	66 g.	25%	264 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zuurkoolschotel met bacon