Zwaan-kleef-aan

• Herkomst Nederland
• Categorie Pasen
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 45 gram boter
• 60 gram bloem
• 0.5 theelepel bak-in
• zout
• 2 eieren
• poedersuiker

Voor de vulling :

• 250 milliliter slagroom
• 2 eetlepels rietsuiker
• 1 zakje klop-klop

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Spuitzak
• Bakplaat
• Pan
• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
2. Breng 100 mililiter water met de boter(45 gram) aan de kook.
3. Voeg de bloem(60 gram), bak-in en zout(1 stuk) toe als de boter(45 gram) gesmolten is.
4. Roer het tot een slappe bal en neem de pan van het vuur.
5. Voeg één voor één de eieren(2) toe.
6. Schep 2/3 deel in een spuitzak met een grove tuut.
7. Vet een bakplaat in en spuit 12 bergjes op de bakplaat.
8. Vet een tweede bakplaat in en vorm van de rest van het deeg 12 halsjes.
9. Bak de zwaantjes en halsjes in het midden van de oven in 15 minuten gaar.
10. Klop de slagroom(250 milliliter) met suiker en klop-klop stijf.
11. Snijd van elk soesje een dekseltje af en vul ze met de slagroom(250 milliliter).
12. Maak met de dekseltjes vleugels en steek de halsjes in de zwaantjes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  poedersuiker en rietsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en slagroom
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in poedersuiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Zwaan-kleef-aan
   1. Ingrediënten
      1. Voor de vulling :
      2. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek