Zwitserse kaasfondue

• Herkomst Zwitserland
• Categorie Fondue
• Kaasfondue recepten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van schierbeek
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 200 gram tilsiter
• 200 gram vacherin fribourgois
• 200 gram gruyere doux
• 200 gram gruyere sale
• 3 deciliter droge witte wijn
• 2 tenen knoflook
• 5 cl kirsch
• 4 eetlepels maizena
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Wrijf een caquelot in met knoflook(2 tenen), voeg de wijn(3 deciliter) toe en verhit deze.
2. Voeg de geraspte kaas toe en verhit deze al roerende tot dat er een egale massa ontstaat.
3. Voeg vervolgens de maizena(4 eetlepels) aan de kirsch(5) toe en meng deze met de kaasmassa.
4. Blijf nog 5 minuten roeren en voeg peper(1 stuk) naar smaak toe.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Zwitserse Kaasfondue
  4
  1u
• Recept
  Kaasfondue
  4
  15m
• Recept
  Eenvoudige kaasfondue
  4
  30m
• Recept
  De Kaasfondue
  4
  20m
• Recept
  Kaasfondue
  4
  15m
• Recept
  Kaasfondue met mozzarella
  4
  20m

Variaties op Zwitserse kaasfondue

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in wijn
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in wijn
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in wijn en maizena
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Zwitserse kaasfondue
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Zwitserse kaasfondue
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek