17 Januari 2013
Op Donderdag 17 Januari zijn de volgende recepten toegevoegd:
- Ajam cina lychee (kip met lychees)
Met kipfilet, lychees en gemberwortel uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 10 minuten
Gevogelte - jaccor - Paté van zalm met bieslook en peterselie
Met zalm, creme fraiche en gelatine uit Nederland
4 porties - 1 uur en 30 minuten
Bijgerechten - jaccor - Appeltaart op de bakplaat
Met goudrenetten, krenten en rozijnen uit Nederland
4 taarten - 1 uur en 45 minuten
Taart en gebak - jaccor - Pittige uientaartjes
Met hartige taartdeeg, uien en currypasta uit India
4 taarten - 25 minuten
Hartige taarten - ikooi - Spinaziecurry in pitabroodje
Met pitabroodjes, spinazie a la creme en tomaten uit India
4 porties - 25 minuten
Vegetarisch - ikooi - Toast met forelrillette
Met forel, roomboter en witte wijn uit Nederland
10 porties - 15 minuten
Amuses - bettyvandijk - Chipolatapasteitjes
Met bladerdeeg, chipolataworstjes en eieren uit Italie
4 porties - 25 minuten
Lunchgerechten - bettyvandijk - Knolselderijpuree met ham-preirolletjes
Met aardappelen, knolselderij en prei uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Ovenschotels - bettyvandijk - Zuurkool met worst onder een aardappeldekentje
Met zuurkool, aardappelen en rookworst uit Nederland
4 porties - 20 minuten
Ovenschotels - bettyvandijk - Witlof met mangochutney
Met witlof, mangochutney en aardappelen uit India
4 porties - 40 minuten
Ovenschotels - ikooi - Salade van gerookte eendenborst met groenten en geitenkaas
Met eendenborst, geitenkaar en tomaat uit Nederland
6 porties - 25 minuten
Voorgerechten - irispons - Komkommer-looksoepje
Met komkommer, knoflook en groentebouillon uit Nederland
10 porties - 25 minuten
Amuses - bettyvandijk
In totaal zijn er op deze dag 12 recepten toegevoegd.