Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Mixer
Bakplaat
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Meel en bloemmengsel met water(900 milliliter) en gist(50 milliliter) ongeveer 10 minuten met mixer en deeghaken kneden in een teil.
Daarna zout, suiker en boter of olie toevoegen en nog een poosje kneden, in totaal zo'n 20 minuten.
Als het te plakkerig is, nog wat bloem(1000 gram) toevoegen, als het te korrelig blijft, nog iets water(900 milliliter) (1 eetlepel is vaak al meer dan voldoende).
Theedoek erover heen leggen en 30 minuten in de zon, boven de verwarming of in een oven op 50 graden C.
laten rijzen, tot het ongeveer verdubbeld is.
In 3 stukken verdelen en elk stuk snel platslaan, oprollen, weer platslaan en oprollen en op met bakpapier beklede bakplaat leggen, met de "naad" onderop.
Weer 30 minuten laten rijzen op de zelfde plek, met theedoek erover.
Daarna de theedoek verwijderen en in 30 minuten bakken op 200 graden C.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1267 kcal	63%	5068 kcal
Vetten	4 g.	6%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	265 g.	101%	1060 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

3 grote broden