Aardappelsandwich met zalm
- Herkomst Nederland
- Categorie Lunchgerechten
- Bereiden
- Kookboek van tobkok
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Keukenpapier
Bereidingswijze
- Verwarm de olie voor op 160 graden C.
- De aardappels goed schoon boenen onder koud water en droogdeppen met keukenpapier en in plakken snijden van 3 mm dik.
- Steeds 3 plakjes op elkaar leggen en bakken in de hete .
- Ook een paar enkele plakjes bakken, laat op keukenpapier uit lekken.
- Voor de dressing , azijn en bouillon laten inkoken tot eenderde en af laten koelen.
- Wat arachideolie, en naar smaak doorkloppen.
- De sandwich als volgt opbouwen.
- Eerst een plakje aardappel (laagje van 3 stuks) dan wat gerookte , vervolgens een door de notenolie gehaalde blaadje frisee.
- Dit herhalen tot alle ingredienten op zijn.
- De sandwich garneren met de losse chips en de dressing rond de sandwich scheppen.
Ook lekker om te maken
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- visbouillon en arachide olie kan sporen bevatten van pinda en Allergie in arachide olie
- Sporen van gluten kunnen voorkomen in visbouillon
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van ei kunnen voorkomen in visbouillon
- Sporen van koemelk kunnen voorkomen in visbouillon
- Geen overeenkomsten gevonden.
- noten is niet geschikt voor een noten-intollerantie
- Sporen van selderij kunnen voorkomen in visbouillon
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van soja kunnen voorkomen in visbouillon en arachide olie
- zalm en visbouillon is niet geschikt voor een vis-intollerantie
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
| Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
|---|---|---|---|
| Calorieën | 98 kcal | 4% | 392 kcal |
| Vetten | 2 g. | 3% | 8 g. |
| Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Koolhydraten | 0 g. | 0% | 0 g. |
| waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
| waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
| Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
| Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
| Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Voedingswaardegrafiek
