Herkomst Nederland
Categorie Voorgerechten
Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
Tortilla recepten
4 porties
Bereiden 1 uur
Kookboek van lucyvader
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel en snijd de uien(2) in ringetjes.
Snijd de paprika(2);s in reepjes.
Snijd de chorizo(150 gram) in blokjes.
Boen de aardappelen(500 gram) schoon en kook ze in de schil 20 minuten in water gaar.
Dep de aardappelen(500 gram) droog en snijd ze in schijfjes.
Verhit iets olijfolie(1 stuk) in een koekenpan en fruit de uiringen erin.
Voeg na 1 minuut de paprika(2)'s toe.
Bak het 2 minuten mee.
Voeg de chorizo(150 gram) toe.
Leg de aardappelschijfjes dakpansgewijs er over heen.
Klop de eieren(3) los met zout(1 stuk) en pers de knoflook er boven uit.
Schenk het eimengsel over de aardappelschijfjes en laat het met de deksel op de pan stollen op laag vuur.
Keer de tortilla als het eimengsel gestold is met behulp van een bord.
Laat de tortilla nog 5 minuten garen.
Snijd de tortilla in punten.

Ook lekker om te maken

Recept

Tonijn met ei en rode ui en

4
15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	233 kcal	11%	932 kcal
Vetten	9 g.	13%	36 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	30 g.	11%	120 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardappeltortilla met rode ui