Asperges op stokbrood

• Herkomst Nederland
• Categorie Lunchgerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram witte asperges
• 1 stokbrood
• 3 eetlepels mayonaise
• 1 eetlepel Franse mosterd
• 50 gram veldsla
• 100 gram kipfilet vleeswaren

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Breng een grote pan met ruim water en zout aan de kook.
2. Maak de asperges(500 gram) schoon en kook ze in het hete water 10 minuten.
3. Draai het vuur uit en laat de asperges(500 gram) 10 minuten in het kookvocht staan.
4. Laat de asperges(500 gram) in een vergiet uitlekken.
5. Verwarm de ovengrill voor.
6. Snijd het stokbrood(1 stuk) in 8 plakken.
7. Rooster de plakken onder de grill in 2 minuten per kant bruin.
8. Meng de mayonaise(3 eetlepels) met de mosterd en bestrijk de geroosterde plakken ermee.
9. Leg de plakken stokbrood(1 stuk) op 4 borden en verdeel de sla erover.
10. Verdeel de kipfilet(100 gram) over de sla.
11. Leg op elk plakje stokbrood(1 stuk) 2 asperges(500 gram).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Stokbrood met pittige aardbeien
  4
  50m
• Recept
  Stokbrood met kip en rucola
  4
  35m
• Recept
  Asperges met feta in een jasje
  4
  1u10m
• Recept
  Makreelsalade op stokbrood
  4
  15m
• Recept
  Zalmforel met asperges
  4
  30m
• Recept
  Haring op stokbrood
  4
  15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  stokbrood en mayonaise kan sporen bevatten van gluten en Allergie in stokbrood
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in stokbrood
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in stokbrood en mayonaise
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in stokbrood en mayonaise
• Mosterd
  mayonaise kan sporen bevatten van mosterd en Allergie in franse mosterd
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in stokbrood
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in mayonaise
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in franse mosterd
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in stokbrood en mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Asperges op stokbrood
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek