Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Keukenmachine
Staafmixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de avocado's(2) en verwijder de pit.
Snijd het vruchtvlees klein en deel de hoeveelheid in twee schalen.
In de eerste schaal voegt u de goed uigelekte tonijn(1 blikje), de estragon, het sap van een halve citroen(1 stuk) en tot slot de helft van de mascarpone(1 stuk) en wat peper(1 stuk) toe.
In de tweede schaal doet u de rest van de mascarpone(1 stuk), het sap van de andere helft van de citroen(1 stuk), 3 druppels tabasco(1 stuk) en wat zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Maak een mousse met de staafmixer of de keukenmachine.
Maak er gladde soepele massa van.
Neem 6 mooie glazen en vul deze eerst met de mousse van tonijn(1 blikje) en daar bovenop de iets neutralere mousse.
Het ziet er niet alleen mooi uit maar smaakt ook heel geraffineerd.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	99 kcal	4%	594 kcal
Vetten	6 g.	8%	36 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	18 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Avocado mousse met mascarpone