Het ReceptenBoek van hoefblad
Hoefblad heeft met 76 recepten de titel 'Keukenprins(es)' verdiend (?)

Enkele persoonlijke woorden van hoefblad
Welkom bij mijn receptenboek. Alle recepten heb ik met zorg beschreven. Zij komen allemaal uit onze familie-keuken. Ik woon in Frankrijk en mijn Franse vrouw helpt mij graag met de traditionele schotels, vooral de wat oudere familie gerechten doet zij uit de losse hand, na het allemaal geleerd te hebben van haar, haar moeder en oma, heb ik het op papier gezet. Nu bent u ook in staat de finesses van de Franse familie-keuken thuis te maken. Veel plezier!

Enkele persoonlijke woorden van hoefblad
Welkom bij mijn receptenboek. Alle recepten heb ik met zorg beschreven. Zij komen allemaal uit onze familie-keuken. Ik woon in Frankrijk en mijn Franse vrouw helpt mij graag met de traditionele schotels, vooral de wat oudere familie gerechten doet zij uit de losse hand, na het allemaal geleerd te hebben van haar, haar moeder en oma, heb ik het op papier gezet. Nu bent u ook in staat de finesses van de Franse familie-keuken thuis te maken. Veel plezier!
Laatste toegevoegingen door Hoefblad
Provencaalse vissoep
Met vis, kokosmelk en kerrie uit Frankrijk
4 porties - 10 minuten
Soepen - hoefbladEendenborst gemarineerdop de grill
Met eendenborst, honing en ketjap uit Frankrijk
4 porties - 10 minuten
BBQ - hoefbladSalade Couronnement
Met kipfilet, mayonaise en perzik uit Frankrijk
4 porties - 10 minuten
Maaltijdsalades - hoefbladVruchtencoulis
Met vers fruit, suiker en citroensap uit Frankrijk
6 porties - 10 minuten
Nagerechten - hoefbladSinaasappelen aspic
Met sinaasappelen, gelatine en suiker uit Frankrijk
6 porties - 3 uur en 10 minuten
Nagerechten - hoefbladTarte Tatin
Met appelen, bloem en ei uit Frankrijk
8 porties - 50 minuten
Taart en gebak - hoefbladUiencompôte
Met uien, room en wijnazijn uit Frankrijk
4 porties - 15 minuten
Bijgerechten - hoefbladKomkommer à la crème
Met komkommer, room en boter uit Frankrijk
4 porties - 15 minuten
Bijgerechten - hoefbladGebakken Witlof
Met witlof, boter en zout uit Frankrijk
4 porties - 10 minuten
Bijgerechten - hoefbladAnsjovisstengels
Met bladerdeeg, ansjovis en ei uit Frankrijk
4 porties - 10 minuten
Amuses - hoefblad
Hoefblad heeft 76 recepten in de volgende categorieën
- 1 receptAardappelgerechten
- 3 receptenAmuses
- 1 receptBBQ
- 8 receptenBijgerechten
- 1 receptEiergerechten
- 5 receptenGevogelte
- 4 receptenGroentegerechten
- 7 receptenKoud
- 1 receptLente
- 1 receptMaaltijdsalades
- 1 receptMaaltijdsoepen
- 10 receptenNagerechten
- 1 receptOvenschotels
- 1 receptSalades
- 1 receptSauzen en marinades
- 6 receptenSoepen
- 1 receptStoofschotels
- 2 receptenTaart en gebak
- 4 receptenVegetarisch
- 6 receptenVis en schaaldieren
- 9 receptenVlees
- 1 receptVoorgerechten
- 1 receptWarm
Hoefblad heeft recepten uit de volgende landen
- 68 receptenFrankrijk
- 2 receptenItalie
- 2 receptenJapan
- 1 receptNederland
- 1 receptSrilanka
- 1 receptThailand
- 1 receptTurkije
- Home
- Receptenboek
- Hoefblad