Bloemkoolcurry met cashewnoten

• Herkomst Srilanka
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van hoefblad
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 kilo bloemkoolroosjes (diepvries)
• 100 gram cashewnoten
• olijfolie
• 1 grote ui
• kerrie
• sambal

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Kook de bloemkoolroosjes(1 kilo) net niet beetgaar, ongeveer 10 minuten en laat ze daarna goed uitlekken.
2. Fruit de fijngesnipperde ui(1 stuk) in wat olijfolie(1 stuk).
3. Als deze mooi glazig is voeg dan de kerrie(1 stuk) toe.
4. Doe de bloemkoolroosjes(1 kilo) er nu bij en roerbak het geheel in 4 à 5 minuten gaar.
5. Tot slot de cahsewnoten er bij en even laten opwarmen.
6. Op smaak maken met wat zout en sambal(1 stuk).
7. Gaat goed samen met Basmatirijst.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Romige broccoli met cashewnoten
  4
  30m
• Recept
  Bloemkool met cashewnoten
  4
  45m
• Recept
  Spruitjes met kerrie en cashewnoten
  4
  15m

Variaties op Bloemkoolcurry met cashewnoten

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  sambal kan sporen bevatten van noten en Allergie in cashewnoten
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Bloemkoolcurry met cashewnoten heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bloemkoolcurry met cashewnoten
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Bloemkoolcurry met cashewnoten
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek