Bodem voor een Quiche

• Herkomst Frankrijk
• Categorie Taart en gebak
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van hoefblad
• 1 reviews

Ingrediënten

• 200 gram meel
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel bakkersgist (poeder)
• 100 gram boter
• 10 centiliter water

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Mengkom
• Taartvorm

Bereidingswijze

1. Meng de meel(200 gram), zout(1 theelepel) en gist in een mengkom.
2. Smelt de boter(100 gram).
3. Doe de boter(100 gram) en het water(10 centiliter) in een kuiltje in het midden van het mengsel en meng alles tot het een smeuïge massa is.
4. Laat nu minimaal een half uur rusten.
5. Vervolgens uitrollen en in een vorm van een bodem maken.
6. Doe het geheel in een taartvorm.
7. Vul de bodem naar wens.
8. Oventemperatuur 180 graden C.
9. Baktijd ca. 15 minuten

Ook lekker om te maken

• Recept
  Boterkoek voor een zandtaartvorm van 20 cm
  4
  30m
• Recept
  Basis voor bladerdeeg
  4
  3u
• Recept
  Topping voor cupcakes (botercreme)
  4
  20m
• Recept
  Citroentaartjes uit een beker
  4
  25m
• Recept
  Basisrecept voor Vruchtenmousse
  4
  25m
• Recept
  Creme au beurre/botercreme voor cupcakes
  4
  10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  meel is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Bodem voor een Quiche heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bodem voor een Quiche
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek