Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gastrique of kruidige azijn recept
Gastrique of kruidige azijn recept

Gastrique of kruidige azijn


Ingrediënten


Bereidingswijze


De sjalotjes snipperen met de look, dan in een kookpot doen samen met de andere droge ingrediŽnten , overgieten met de azijn. Laten koken voor 15 minuten.
24 uur laten rusten, en dan filtreren door een fijne zeef. De vloeistof in een fles overgieten, en bewaren in de koelkast.

Serveersuggesties

De gastrique kan je gebruiken voor bearnaise en mosterd te maken.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gastrique of kruidige azijn recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven