Bananenbrood

• Herkomst Nederland
• Categorie Broodbakmachine
• Bananenbrood recepten
• 6 porties
• Bereiden 4 uur
• Kookboek van annheylaerts
• 1 reviews

Ingrediënten

• 600 gram bloem voor wit brood (Soubry)
• 2 bananen
• 70 gram notenmengeling (Estudiantes)
• 20 gram verse gist
• 3 eetlepel vloeibare honing
• 1 koffielepels citroensap
• 2 koffielepels zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Plet de noten:
2. Doe ze in een plastic zak en rol ze met een deegrol of een glazen fles plat.
3. Plet de bananen(2) fijn met een vork.
4. Meng de geplette bananen(2) met het citroensap(1 stuk), de honing(3 eetlepels) en de noten.
5. Los de gist(20 gram) op in 1 deciliter lauw water.
6. Bereiding:
7. Plaats de helft van de bloem(600 gram) in de machine.
8. Maak een kuiltje in de bloem(600 gram) en giet er het zout(2) in.
9. Voeg het bananenmengsel toe en bedek met de rest van de bloem(600 gram).
10. Maak opnieuw een kuiltje en giet er het lauwe gistwater bij.
11. Programmeer de broodmachine voor een brood van 700 gram.

Variaties op Bananenbrood

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  gist kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Bananenbrood heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bananenbrood
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Bananenbrood
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek