Ingrediënten

portie+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Spatel
Garde
Staafmixer
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 175 graden (hetelucht).

Pureer de bananen(4) samen met de dadels(80 gram) (zonder pit) glad met een staafmixer in een kom.

Voeg één voor één de eieren(4) toe en klop ze met een garde door het beslag.

Spatel het het amandelmeel(200 gram) met het bakpoeder(2 theelepels) en een snuf zout(0.25 theelepels) door het beslag.

Hak de noten en de chocola(50 gram) in stukjes en spatel deze door het beslag.

Spatel tenslotte de kokosrasp(40 gram) door het bananenbeslag.

Bekleed een cakevorm (24 cm) met bakpapier en giet het mengsel in de vorm.

Bak het bananenbrood in ongeveer 50 minuten af in de voorverwarmde oven.
De cake is gaar als een prikker er schoon en droog uit komt, wanneer je deze in het midden van de cake steekt.

Laat het bananenbrood iets afkoelen in de vorm en stort het dan op een taartrooster.

Ook lekker om te maken

Recept

Glutenvrij: bananenbrood

4
15m

Variaties op Bananenbrood

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Bananenbrood
Variatie	Aantal	Gang
Bananenbrood	8	Broodgerechten
Bananenbroodcake	1	Taart en gebak
Bananenbrood met walnoten	1	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1508 kcal	75%	1508 kcal
Vetten	99 g.	142%	99 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	12 g.	4%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bananenbrood